Zeekraal.nl

Over ons

Uniek
Elenbaas Zeegroenten BV is een uniek bedrijf. En daar zijn we best een beetje trots op!
Wij brengen al vele jaren zeegroenten en zeewieren direct van de Zeeuwse kust en wereldwijd tot in de keuken van uw restaurant, uw winkel en zelfs tot in de schappen van uw supermarkt.

Extra zorg
Zeegroenten zijn anders dan andere groente. Ze eisen zeer veel zorg. De planten zijn veelal zilt en zijn daardoor uiterst kwetsbaar. Het oogsten van wilde zeegroenten is zwaar en arbeidsintensief. Het sorteren en verpakken en controleren is veelal handwerk. De teelt van zeegroenten is complex en staat nog voor een groot gedeelte in de kinderschoenen.

Het vergt daarom een pioniersmentaliteit om deze groenten te oogsten, te telen, te verwerken en op de markt te brengen.
Veel van de producten die we aanbieden zijn schaars en zeldzaam. Toch gaan wij ver voor onze klanten. Heeft u een wens en lijkt die onmogelijk? De kans is groot dat wij die voor u kunnen realiseren.

Innovaties
Zeegroente zijn onze passie. Wij zijn voortdurend op zoek naar nieuwe producten en het verbeteren van bestaand product. Zo hebben wij nauw contact met al onze leveranciers over de hele wereld. Samen gaan we op zoek naar innovaties, zodat we u kunnen voorzien van een optimaal product van hoogwaardige kwaliteit.

Historie
Die liefde voor zeegroente is mij, Hans Elenbaas, met de paplepel ingegoten. Mijn opa sneed in de jaren dertig al zeegroenten. Mijn moeder leurde als klein meisje van deur tot deur met de groente. Sinds mijn elfde ging ik samen met mijn broer op pad op zoek naar zeekraal en lamsoor. En nog steeds werken verschillende familieleden mee in het bedrijf. Met zoveel decennia aan kennis en ervaring kunnen wij met zekerheid zeggen dat de kwaliteit van onze producten iets is dat ons aan het hart gaat.