Aan het laden

Toon info

Zeekraal.nl

Een zee vol groente...

Elenbaas Zeegroenten
Oude Rijksweg 78
4339 BD Nieuw- en Sint Joosland

zeewier-image2

Zeewieren & diversen

Zeewier is er in ontelbaar veel soorten, maten en smaken. We bieden een grote diversiteit van deze zeewieren aan.

Franse zeewier
De zeewieren die wij importeren uit Bretagne zijn uniek van smaak. Deze zijn vers gezouten en daardoor langer houdbaar. In totaal bieden wij zes soorten zeewieren uit Bretagne:

  • – Zeesla
  • – Dulse
  • – Wakame
  • – Zeespaghetti
  • – Nori
  • – Suikerwier (Kombu Royal)

 

Zeeuws zeewier
We bieden ook wild zeewier aan uit de Zeeuwse wateren. De Oosterschelde en het Veerse meer om precies te zijn. Deze zeewieren zijn verser dan de Franse variant, maar daardoor ook minder lang houdbaar. In totaal hebben we 9 Zeeuwse zeewieren in ons assortiment:

  • – Priemwier (Roodhoorntjeswier)
  • – Visdraadwier
  • – Japans bessenwier
  • – Zee-eik
  • – Codium
  • – Wakame
  • – Zeesla
  • – Klappers
  • – Blaaswier

 

Filipijns zeewier
Daarnaast hebben we nog een exotische variant uit de Filipijnen: De groene zeebes.
Dit wier leveren wij gepekeld in zakjes. Na spoelen met water zwelt het zeewier op tot strengen met knapperige zilte besjes.